Après Dambulla, nous avons poursuivi notre voyage avec mister Ro pour nous rendre à Kandy, au centre d e l'île. En chemin, nous en avons profité pour visiter un jardin d'épices et une fabrique de thé.
L'île du Sri Lanka a toujours été connue pour ces épices. D'ailleurs l'histoire de l'île est marquée par leur commerce de la plus haute antiquité jusqu'à la création de la Compagnie des Indes en 1666 à Lorient. Elles eurent la même valeur que l'or. Ainsi, jusqu'au XIIIè siècle, les dettes des marchands flamands étaient très souvent payées en ...poivre ! Au XVè siècle, un grain de poivre valait autant qu'un gramme d'or sur le marché de Lisbonne. De plus, avant le commerce, les épices furent investies d'une valeur sacrée et reconnue l'offrande par excellence.
Petit aperçu dans un jardin d'épices.
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| Aloes vera |
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| Vanille |
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Cacao
fleur de caféier |
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| Fleur de girofle |
Ananas, le premier est cultivé pour l'alimentation, le second à des fins médicinales.
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| Noix de coco |
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